Cách làm nước chấm chua cay kiểu Thái

Nước chấm

Cách làm nước chấm chua cay kiểu Thái

•  Ngày 21 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi NGO VAN QUANG
 
 
•  164 Likes
 
•  73 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  15 Phút
• Phục vụ

  1 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Học lõm từ Nước chấm chua cay kiểu Thái với đặc trưng màu đỏ của ớt khô xay phối trộn cùng những miếng chanh cắt hạt lựu xanh tươi đẹp mắt. Nước chấm quánh sệt thích hợp dùng chấm thịt hay trộn salad đều rất ngon luôn nhé! Mình đã biến tấu đôi chút cho phù hợp hơn với phong vị ẩm thực Việt bao ngon luôn đấy!

  Thành Phần

2 Muỗng canh Nước mắm

30 Gr Đường trắng

10 Gr Ớt

1 Trái Chanh

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

4 Cây Húng lũi

15 ml Dầu olive

 Thành Phần Chính

• Nước mắm
• Ớt
• Chanh

Công Thức

Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ. Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, khuấy cho đường tan.

Tiếp tục thêm vào 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh.

Trộn đều cho tan gia vị rồi cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên cho nước chấm bóng đẹp hơn và có thêm vị béo béo nữa là hoàn tất rồi nhé! Thức chấm có thể quết cùng thịt luộc, thịt quay hoặc làm nước trộn salad chua cay cực hấp dẫn. Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ vì bạn nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé!

• • nước chấm thái
  • nước chấm thái lan
  • cách pha nước chấm thái
  • nước chấm cay kiểu thái
  • nước mắm chấm kiểu thái
  • nước chấm thịt kiểu thái